Brigitte Diät

Die erste Brigitte Diät erschien 1982 in der Zeitschrift „Brigitte“. Es handelt sich bei der Ernährung um eine Mischkost, sehr nahe der Vollwertkost. 1000 bis 1500 Kalorien dürfen täglich zu sich genommen werden (je nach Wunschgewicht, Körpergröße usw.), aufgeteilt in: 20 % Eiweiß, 30 % Fett und 50 % Kohlehydrate.

Es werden keine Kalorien gezählt, sondern nur das zu sich genommene Fett. Diätplane erhält man aus dem Internet. Dadurch sind auch saisonbedingte Rezepte möglich. Zucker ist aus den Brigitte Rezepten ganz gestrichen, Wurst und Fleisch stark reduziert. Die Nahrungsaufnahme erstreckt sich auf fünf Mahlzeiten am Tag (3 Haupt- und 2 Zwischenmahlzeiten). Dies ist sehr viel Aufwand und sollte nur bei wirklicher Lust am Kochen durchgeführt werden und wenn man alles im alltäglichen unterbringen kann, denn auch das Einkaufen ist sehr zeitaufwendig. Die Einkaufsliste bezieht sich immer auf eine Person.

Für Erwerbstätige gibt es einen separaten Diätplan, der mit einem Sportprogramm verbunden ist. Die Tagesmenüs sind so gestaltet, dass sie mit an den Arbeitsplatz genommen werden können. Bei den Rezepten wurde auch an die Bedürfnisse der Vegetarier gedacht. Ein News Letter mit aktuellen Ideen und Rezepten erhält man wöchentlich. Auch Fertiggerichte können in die Brigitte Diät integriert werden. Seit kurzem gibt es einen Online Diät Coach. Nach genauer Angabe was man gerne isst und darüber hinaus wie viel man abnehmen will und auch welchen Sport man treibt, bzw. treiben möchte, erstellt er den Diät Plan. Wenn man bei 1500 Kalorien am Tag diese Diät als Dauerernährung beibehält, kann das aktuelle Gewicht gehalten werden.