Eiweißdiät

Die Eiweißdiät wurde nach Beginn der bemannten Raumfahrt entwickelt. Es entstand die so genannte „Astronautenkost“. Hieraus entstanden viele Diät-Varianten. Ein anderes Wort (Synonym) für Eiweiß ist Protein.

Auch bei den heute so genannten Protein Diäten gibt es viele Varianten. Hier noch einige grundsätzliche Anmerkungen zu Eiweiß bzw. Protein Diäten: Um die Eiweißzufuhr zu unterstützen (falls man lt. Diätplan darf) sollte man magere Milcherzeugnisse (Buttermilch, Käse, Quark), mageres Fleisch, mageren Fisch oder Salat zu sich nehmen. Auf keinen Fall aber Brot, Gemüse und Obst. Man sollte auch auf die Eiweißqualität achten: Der Abbau der Muskulatur kann gebremst werden, wenn man ein qualitativ gutes Eiweißpräparat nimmt. Laut einer der größten Krankenkassen der Bundesrepublik ist Eiweiß, welches aus Kartoffeln hergestellt wird durch seine ideale Zusammensetzung biologisch wertvoll.

Es wird vor vielen Nebenwirkungen gewarnt, deshalb ist es sehr wichtig zu den Eiweiß bzw. Protein Diäten einen Arzt hinzuzuziehen. Die Fettdepots werden abgebaut, dann greift der Organismus automatisch nach den Beständen an Körpereiweiß. Nun kann es zu gefährlichem Eisenmangel führen. Im kritischen Stadium einer Mangelerscheinung kann der Cholesterinspiegel und somit auch der Blutdruck steigen. Bei einer zu lange dauernden Eiweiß (Protein) Diät werden die Nieren überfordert. Dies kann auch zu einer gefährlichen Gesundheitslage führen.