New York Diät

Die New York Diät stammt von David Kirsch, der Prominente wie Heidi Klum, Naomi Campbell oder Liv Tyler trainiert. Die New York Diät ist aber für jeden geeignet, für Frauen ebenso wie für Männer, für Alte genauso wie für Junge. Das Prinzip der New York Diät beruht auf einer reduzierten Kohlenhydrat-Zufuhr, und zwar in Verbindung mit einer gesteigerten Aufnahme von Proteinen.

Dadurch werden Stoffwechsel und Fettverbrennung angekurbelt. Diese Diät gliedert sich in drei Phasen und dauert insgesamt acht Wochen. Die 1. Phase der Diät ist die so genannte "Gewichtsverlust-Phase". Sie sollte idealerweise zwei Wochen durchgehalten werden. Die 2. Phase sollte ebenfalls zwei Wochen dauern und ist was die Kohlenhydrataufnahme betrifft weniger streng. Die 3. Phase schließlich sieht vor, dass man die neu gewonnenen Essgewohnheiten weiter beibehält, mindestens vier Wochen lang. Das erklärte Ziel der Diät ist es aber die Ernährung nach dem Prinzip der 3. Phase auszurichten, so dass man dauerhaft schlank und gesund bleibt.

Die Diät steht in Kombination mit einem Fitnesstraining. Tipps und Tricks für die Durchführung dieser Diät beschreibt David Kirsch in seinem Buch, in dem 64 leicht nachkochbare Rezepte enthalten sind. Aus diesem Buch können auch die zu dieser Diät gehörenden Bewegungsabläufe entnommen werden. Das Integrieren der Kombination aus Ernährung und Bewegung in den Tagesablauf bedarf sehr viel Disziplin.